Le travail des muscles en profondeur

Comment bénéficier des bienfaits de la musculation en un minimum de temps?  Cette méthode est axée sur la respiration et la contraction des muscles. Lors de votre exercice, il est indispensable d’adopter une respiration correcte : à l’inspiration, le ventre se relâche, les muscles ne sont pas contractés; à l’expiration, c’est le moment de l’effort, le ventre est serré, les muscles contractés. Les muscles seront oxygénés correctement et l’organisme pourra ainsi utiliser le maximum de fibres pour un travail en profondeur. Travailler ces muscles en profondeur se fait à partir d’exercices simples réalisés en douceur. L’impression de se muscler et de s’étirer sans fournir un grand effort. Démarrer les exercices doucement va solliciter les fibres dites « lentes », ensuite quand celles ci sont fatiguées, ce sont les fibres dites « rapides » qui prennent le relais. Le résultat est un travail en profondeur accompagné d’une sensation de brûlures. Dans ce cas là, pas besoin de perdre du temps à faire 3 ou 4 séries de 10 ou 12 répétitions, un travail efficace et en profondeur va vous faire gagner du temps. Un bon échauffement est nécessaire afin de réveiller en douceur les muscles et de les chauffer. Finir la séance par des étirements  est également indispensable afin de prévenir les courbatures. Bonne...
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La raclette : quelques conseils pour l’allèger

Nous savons que l’hiver est synonyme de froid, de ski, de plats enrichis en gras pour se réchauffer…Un vrai calvaire pour notre ligne et notre régime. A chaque problème sa solution, existe il un produit miracle? Bien sûr que non, mais voici quelques petits conseils pour alléger le plat favori de l’hiver: la raclette Le but est de bien choisir les aliments qui vont composer votre raclette : Pour la charcuterie, favorisez le jambon blanc découenné, la coppa, la viande de grison qui font partie des charcuteries les moins grasses. Evitez le jambon cru et le saucisson. Sachez qu’au plus il y a de tâches blanches dans les charcuteries, au plus elles sont grasses. Associez des légumes comme accompagnement : des champignons frais, des poivrons, des tomates etc etc… Ajoutez les pommes de terre qui seront votre source de féculents et donc vous apporteront la satiété. Ne rechargez pas votre poëlon instantanément, prenez le temps de manger le contenu de votre assiette et si vous avez encore faim après, reprenez un bout de fromage. Préférez l’eau à l’alcool, premièrement, cela apporte moins de calories et deuxièmement, cela va vous aider à compenser le sel de la charcuterie et du fromage. Voilà quelques petites astuces pour réaliser une raclette diététique. Bon...
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Les produits laitiers

La célèbre phrase « 3 produits laitiers par jour » est connue de tout le monde. Beaucoup disent que cela fait beaucoup, d’autres ne trouvent pas l’utilité des produits laitiers dans l’alimentation…Je ne suis là pour donner mon avis, je vais seulement citer les bienfaits nutritionnels des produits laitiers. 1ère source de calcium dans l’alimentation: le calcium contribue à la solidité et à la bonne santé du squelette, intervient dans la coagulation sanguine et la contraction musculaire. Le calcium est important dans la consolidation des os chez les plus jeunes, prévient des risques d’ostéoporose chez la femme adulte. Apport en vitamines: les produits laitiers apportent principalement des vitamines du groupe B (B1,B2,B9 et B12), de la vitamine A et de la vitamine D. La vitamine D favorise la fixation du calcium sur les os ainsi que son absorption intestinale. On retrouve les vitamines du groupe B principalement dans les produits d’origine animale. Les vitamines sont des substances indispensables, notre corps ne sait pas les fabriquer, c’est pourquoi elles doivent être apporter par l’alimentation. Apport en protéines animales : il faut savoir que les protéines n’ont pas toutes la même valeur nutritionnelle; les protéines des produits laitiers sont comparables aux protéines des viandes, poissons, oeufs, elles représentes les protéines animales. Leur qualité est supérieure aux protéines végétales, elles ont une meilleure digestibilité et sont composés d’acides aminés indispensables particulièrement bien équilibrée. « Manger varié c’est bien, cuisiner équilibré c’est mieux » Il ne suffit pas de manger 3 produits laitiers identiques par jour mais de favoriser la variété: lait, fromage, yaourt, crème, desserts lactés. Chacun peut y trouver son plaisir, il suffit d’un peu d’imagination. Tous à vos...
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Les acides gras trans : en quelles quantités?

Les acides gras représentent la base des triglycérides ( les lipides ), ils se distinguent selon la longueur de leur chaîne d’atome et leur nombre de doubles liaisons. Les acides gras comprenant des doubles liaisons comme les oméga 3 et 6 sont dits ACIDES GRAS INSATURES: les sources principales sont les huiles végétales; les acides gras ne comprenant pas de doubles liaisons comme l’acide palmitique ou l’acide stéarique sont dits ACIDES GRAS SATURES: on les retrouve dans le beurre, les fromages, les viandes, les laitages entiers, les pâtisseries, le gras de cuisson, les margarines, l’huile de palme et l’huile de noix de coco. Il existe deux familles d’acides gras insaturés (AGI) : les AGI CIS ou AGI TRANS . Ils diffèrent par leur configuration dans l’espace. Les acides gras trans sont les acides gras de configuration CIS transformés en configuration TRANS lors de l’hydrogénation ( étape du procédé de fabrication des matières grasses d’origine végétale. Malgré le fait qu’ils soient métabolisés de la même manière que les acides gras saturés, ils ont un impact plus nocif sur la santé cardiovasculaire: élévation du cholestérol LDL baisse du cholestérol HDL responsabilité dans les maladies cardio vasculaires, les cancers, le diabète, l’obésité. Les acides gras trans se retrouvent dans les laitages, les graisses végétales hydrogénés employées notamment dans la fabrication de biscuits, gâteaux ou pâtisseries. L’ANSES encourage les efforts de réduction de l’utilisation des ces acides gras TRANS déjà mis en oeuvre par les professionnels, tant en alimentation humaine qu’animale, afin de réduite les risques...
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Comment acquérir une bonne hygiène de vie?

Adoptez une bonne hygiène de vie pour prendre soin de sa vie :  Pratiquer une activité physique régulière Avoir une alimentation saine et équilibrée Dormir suffisamment Acquérir une bonne hygiène de vie procure de nombreux avantages : Réduire les risques de maladies cardio vasculaires Améliorer le bien être et la santé mentale Prolonger l’espérance de vie Une hygiène de vie est très importante, elle demande, cependant,  quelques adaptations comme régulariser la prise des repas, manger lentement, dans le calme, limiter l’alcool et le tabac, éviter les repas trop gras et trop sucrés. N’oubliez que ce qui compte, ce sont les efforts fournis. Pour qu’un comportement devienne une habitude, il faut le répéter tous les...
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